O LongHorn Steakhouse é uma rede americana de churrascaria casual, com várias unidades em Orlando. Alafaya Trail, Orange Blossom Trail, International Drive e Vineland Ave estão entre os endereços mais convenientes pra turista, próximos das áreas de hotel mais movimentadas da cidade e de fácil acesso vindo tanto do lado da Disney quanto do lado da Universal. É a nossa recomendação de sempre pra quem quer variar do combo de fast food dos parques sem ir muito longe do circuito turístico, principalmente numa viagem de vários dias seguidos de parque, quando o grupo já está sentindo falta de uma refeição sentada, com talher de verdade e sem fila.
Quanto custa
O gasto médio por pessoa fica em torno de US$ 30, considerando gorjeta, podendo chegar a US$ 40 dependendo do corte e acompanhamentos escolhidos, valores que costumam variar um pouco entre unidades diferentes da mesma rede. É serviço à la carte (não é buffet nem rodízio), com cortes americanos clássicos como sirloin, ribeye e filet, vendidos por peça, não por peso. Uma família de 4 pessoas costuma gastar entre US$ 100 e US$ 160 no jantar completo, incluindo entrada, bebida e sobremesa dividida.
O que pedir
O cardápio é focado em carne grelhada, com o Outlaw Ribeye e o Flo’s Filet entre os cortes mais pedidos. Os acompanhamentos clássicos (batata assada, legumes grelhados, arroz) vêm à parte na maioria dos combos, então vale conferir se o prato já inclui acompanhamento ou se é cobrado separado, geralmente o menu deixa isso claro ao lado do nome do prato. Pão com manteiga de canela, servido antes do prato principal, é um dos itens mais lembrados por quem já visitou, vale guardar espaço mesmo estando com fome, porque a cesta costuma ser generosa e é fácil encher a barriga antes do prato principal chegar.
Pra quem não quer carne vermelha, o cardápio também tem opção de frango grelhado, salmão e camarão, além de saladas robustas como entrada ou prato principal mais leve. É um bom ponto pra grupo com gosto misto, onde nem todo mundo quer bife.
Reserva e tempo de espera
O LongHorn aceita reserva pelo próprio site ou por apps como OpenTable, o que ajuda bastante a evitar espera em horário de pico (18h às 20h). Sem reserva, é bem possível esperar de 20 a 40 minutos nesse horário, principalmente nas unidades mais perto do circuito turístico, como as de International Drive. Reservar com algumas horas de antecedência, ou até no mesmo dia pela manhã, costuma garantir mesa sem espera, mesmo em dia de maior movimento.
Vale a pena?
É uma boa opção de comida “de verdade” fora do circuito de parque, com ambiente casual americano, mesa reservada com antecedência e atendimento em mesa completo (garçom dedicado, não balcão de self-service). Funciona bem como jantar de “dia de descanso” numa viagem com muitos dias de parque seguidos, quando o grupo já está cansado de refeição rápida em pé. Não é o restaurante mais barato de Orlando, mas também está longe de ser o mais caro, fica numa faixa intermediária confortável pra família que quer qualidade sem gastar preço de restaurante fino.
Gorjeta e etiqueta de mesa
Como em qualquer restaurante com garçom nos EUA, a gorjeta esperada fica entre 15% e 20% da conta, e não costuma vir incluída automaticamente na fatura (exceto em alguns casos de grupo grande, geralmente acima de 6 a 8 pessoas, quando o restaurante já adiciona uma taxa de serviço fixa, sempre indicada no cardápio ou avisada pelo garçom). Vale conferir a nota antes de calcular a gorjeta por conta própria, pra não pagar duas vezes.
Entradas que valem a pena dividir
Antes do prato principal, vale considerar dividir uma entrada entre o grupo, principalmente já sabendo que o pão com manteiga de canela sozinho já enche bastante espaço. Camarão empanado, cebola em anel crocante e queijo derretido com bacon costumam ser as entradas mais pedidas, boas opções pra experimentar antes do corte principal chegar, sem comprometer o apetite pro prato de verdade. Para grupo grande, dividir duas entradas diferentes rende mais variedade do que pedir porção individual pra cada pessoa.
Cardápio infantil
O LongHorn tem cardápio específico pra criança, com porção reduzida de itens como frango grelhado, macarrão com queijo e hambúrguer, geralmente acompanhado de uma opção de bebida e às vezes sobremesa incluída no preço. É uma boa opção pra família viajando com criança pequena que não vai comer um corte inteiro de carne, evitando desperdício e mantendo o custo da refeição mais controlado.
Cardápio para restrição alimentar
Redes de restaurante americanas de porte médio como o LongHorn costumam ter um cardápio específico de informação de alérgeno disponível mediante pedido ao garçom, detalhando quais pratos contêm glúten, laticínio, amendoim e outros alérgenos comuns. Vale pedir esse cardápio à parte se alguém do grupo tiver restrição alimentar, em vez de tentar adivinhar pela descrição do prato no menu principal. Carne grelhada pura, sem molho nem tempero composto, costuma ser uma opção mais segura pra quem tem restrição alimentar mais grave, mas sempre vale confirmar com a equipe antes de pedir.
LongHorn x outras churrascarias americanas de Orlando
| Restaurante | Formato | Faixa de preço por pessoa | Diferencial |
|---|---|---|---|
| LongHorn Steakhouse | À la carte, mesa com garçom | US$ 30 a US$ 40 | Cortes americanos clássicos, ambiente casual |
| Outback Steakhouse | À la carte, mesa com garçom | US$ 25 a US$ 40 | Cardápio parecido, mais unidades espalhadas pela cidade |
| Texas de Brazil | Rodízio de carne (estilo brasileiro) | US$ 45 a US$ 60 | Rodízio contínuo, mais parecido com churrascaria brasileira |
| Cattlemans Steakhouse | À la carte, mesa com garçom | US$ 30 a US$ 45 | Ambiente mais temático, cortes maiores |
Se o que você procura é a experiência de rodízio contínuo, mais parecida com churrascaria brasileira, vale considerar o Texas de Brazil em vez do LongHorn, que funciona no formato americano tradicional de pedido individual à la carte. Já quem quer uma opção mais em conta, com cardápio parecido, o Outback costuma ter mais unidades espalhadas pela cidade, facilitando encontrar uma perto do seu hotel.
Estacionamento e como chegar
As unidades de LongHorn em Orlando costumam ter estacionamento próprio gratuito, geralmente localizadas em power center ou via principal com fácil acesso de carro. Não há transporte público direto até a maioria das unidades, então o ideal é ir de carro alugado, aplicativo de transporte ou táxi. Se você não tem carro na viagem, vale escolher a unidade mais próxima do seu hotel e considerar o custo do Uber ida e volta dentro do orçamento total do jantar, já que esse gasto extra também compõe o custo da experiência.
Sobremesa: vale deixar espaço
O cardápio de sobremesa costuma incluir opções quentes como brownie com sorvete e cheesecake, boas pra fechar o jantar em grupo, geralmente servidas numa porção grande o suficiente pra duas ou três pessoas dividirem. Vale considerar isso na hora de pedir, principalmente depois de uma refeição já generosa em pão, entrada e prato principal, é fácil pedir sobremesa individual e não conseguir terminar, sobrando espaço melhor aproveitado dividindo uma porção maior entre todo o grupo.
Vale levar sobra pra casa (doggy bag)
Nos Estados Unidos, é prática comum e sem nenhum constrangimento pedir pra embalar o que sobrou do prato pra levar, o famoso “doggy bag”, ou simplesmente perguntar “can I get a to-go box, please?” pro garçom. As porções do LongHorn costumam ser generosas, então não é raro sobrar parte do corte principal, principalmente pra quem já encheu a barriga com o pão de entrada. Se você estiver hospedado num hotel com mini geladeira ou numa vacation home com cozinha, vale aproveitar a sobra no dia seguinte, economizando numa refeição extra.
Ponto da carne: como pedir em inglês
Diferente do costume brasileiro de pedir “mal passado”, “ao ponto” ou “bem passado”, nos Estados Unidos o sistema de ponto da carne é mais detalhado, e vale saber os termos em inglês antes de pedir pra garantir que o corte chegue do jeito que você gosta.
| Termo em inglês | Equivalente em português | Como fica o centro da carne |
|---|---|---|
| Rare | Mal passado | Vermelho e frio no centro |
| Medium rare | Mal passado para o ponto | Vermelho e morno no centro |
| Medium | Ao ponto | Rosado no centro |
| Medium well | Ao ponto para bem passado | Levemente rosado |
| Well done | Bem passado | Sem rosado, totalmente cozido |
O garçom sempre pergunta o ponto desejado no momento do pedido, e vale ser específico, dizer só “medium” costuma ser suficiente, mas se você tiver preferência mais próxima de um ponto intermediário, pode pedir “medium, leaning towards medium rare” ou similar, o time de cozinha está acostumado a esse tipo de ajuste fino. Se o corte chegar com ponto muito diferente do pedido, não hesite em avisar o garçom e pedir a troca, é uma prática normal e esperada em qualquer restaurante desse padrão nos Estados Unidos.
Vale reservar para grupo grande ou viagem em família numerosa
Para grupo acima de 6 pessoas, geralmente reunindo mais de uma família na mesma viagem ou um grupo de amigos viajando junto, vale ligar diretamente pro restaurante em vez de reservar só pelo site, já que grupo grande às vezes precisa de mesa especial ou de uma área reservada que nem sempre aparece disponível no sistema de reserva online padrão. Nesses casos, como mencionado antes, é comum o restaurante já incluir uma taxa de serviço fixa na conta, então vale perguntar isso no momento de fazer a reserva, evitando surpresa na hora de calcular a gorjeta.
Vestimenta: não precisa se preocupar
O LongHorn Steakhouse é um restaurante casual, sem exigência de vestimenta formal. Roupa de dia de parque, short, tênis e camiseta são absolutamente normais ali, diferente de algumas churrascarias mais sofisticadas que pedem um traje um pouco mais elaborado, mesmo em horário de jantar num sábado à noite. É um dos motivos que tornam o LongHorn uma boa escolha pra um jantar de “dia de descanso” no meio de uma viagem cheia de parque, sem precisar trocar de roupa nem se preocupar com dress code depois de um dia inteiro caminhando.
Horário de funcionamento e feriados
A maioria das unidades funciona todos os dias da semana, com horário estendido até tarde da noite, o que facilita bastante pra quem sai do parque já mais tarde e ainda quer jantar decente antes de voltar pro hotel. Em feriados importantes americanos, como o Dia de Ação de Graças e o Natal, muitas unidades fecham ou operam em horário reduzido, então vale confirmar o funcionamento direto no site oficial ou por telefone se a sua viagem cair justamente nessas datas, evitando chegar até lá só para encontrar a porta fechada.
Bebida: cerveja, vinho e coquetel
O LongHorn tem carta de bebida alcoólica completa, com cerveja nacional americana e importada, vinho por taça ou garrafa, e coquetéis temáticos da casa. Vale lembrar que, nos Estados Unidos, é obrigatório ter 21 anos ou mais pra consumir álcool, e o restaurante pode pedir documento com foto pra confirmar a idade, mesmo que a pessoa aparente ser mais velha. Leve sempre um documento de identificação, como passaporte, se pretende pedir bebida alcoólica durante o jantar.
Para quem não bebe álcool, o cardápio de bebida sem álcool inclui refrigerante com refil gratuito na maioria das unidades, suco, chá gelado (bem popular no sul dos Estados Unidos, servido tradicionalmente bem doce e com bastante gelo) e água. Vale perguntar ao garçom se o refrigerante tem refil incluído antes de pedir uma segunda rodada, já que essa política pode variar entre unidades.
Almoço costuma ser mais barato que jantar
Assim como boa parte dos restaurantes americanos de rede, o LongHorn costuma ter um cardápio de almoço com porção um pouco menor e preço mais baixo do que o cardápio de jantar, disponível geralmente até meados da tarde. Se o seu roteiro permitir encaixar a refeição principal do dia no horário de almoço, em vez de jantar, dá pra experimentar o restaurante por um custo menor, mantendo o parque pra depois, num horário em que o movimento das atrações costuma ser mais tranquilo de qualquer forma.
Como escolher a unidade certa pro seu roteiro
Com várias unidades espalhadas por Orlando, vale escolher a mais conveniente considerando não só a distância do hotel, mas também o que você fez naquele dia. Quem passou o dia nos parques da Disney tende a preferir a unidade de Vineland Ave ou Orange Blossom Trail, mais perto da região oeste da cidade. Já quem esteve na Universal ou em International Drive geralmente acha mais prático a unidade da própria International Drive ou Alafaya Trail, dependendo de qual lado do corredor turístico o hotel está localizado. Reservar pelo site permite escolher a unidade exata e já visualizar o horário disponível antes de decidir pra qual ir.
Vale também considerar o trânsito de Orlando no horário de jantar, principalmente perto das 18h, quando boa parte dos visitantes está saindo dos parques ao mesmo tempo em direção às mesmas vias principais da cidade. Calcular uma margem extra de tempo pro deslocamento até o restaurante evita perder o horário reservado, ou chegar estressado depois de um dia inteiro de parque, quando o que todo mundo mais quer é sentar e relaxar com uma boa refeição.
Perguntas frequentes
Quanto custa comer no LongHorn Steakhouse em Orlando?
Em torno de US$ 30 a US$ 40 por pessoa, incluindo gorjeta, dependendo do corte e acompanhamento escolhidos. Uma família de 4 pessoas costuma gastar entre US$ 100 e US$ 160 no jantar completo.
Precisa reservar mesa no LongHorn Steakhouse?
Não é obrigatório, mas ajuda bastante a evitar espera de 20 a 40 minutos em horário de pico (18h às 20h). É possível reservar pelo site ou por apps como OpenTable.
O LongHorn tem opção para quem não come carne vermelha?
Tem. O cardápio inclui frango grelhado, salmão, camarão e saladas robustas, boa opção pra grupo com gosto misto onde nem todo mundo quer bife.
Qual a diferença entre LongHorn e Texas de Brazil?
O LongHorn funciona no formato americano à la carte, com pedido individual por corte. O Texas de Brazil é rodízio contínuo, formato mais parecido com churrascaria brasileira, e costuma ser mais caro por pessoa.
O LongHorn tem cardápio para alergia alimentar?
Tem um cardápio de informação de alérgeno disponível mediante pedido ao garçom, detalhando glúten, laticínio e outros alérgenos comuns em cada prato. Vale pedir esse cardápio à parte se alguém do grupo tiver restrição.
Posso pedir para embalar a comida que sobrou?
Sim, é prática comum nos Estados Unidos. Basta pedir ao garçom “can I get a to-go box, please?”. As porções costumam ser generosas, então é comum sobrar parte do prato principal.
Preciso levar documento para pedir bebida alcoólica?
Sim. Nos Estados Unidos, é obrigatório ter 21 anos ou mais para consumir álcool, e o restaurante pode pedir documento com foto, como passaporte, para confirmar a idade.
O almoço no LongHorn é mais barato que o jantar?
Sim, o cardápio de almoço costuma ter porção um pouco menor e preço mais baixo do que o cardápio de jantar, disponível geralmente até meados da tarde.
